Cupcake

Ingredientes:150g de Manteiga (bata em uma batedeira até ficar cremosa.)
150g de açúcar de confeiteiro
175g de farinha com fermento
3 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha 

Como fazer:1.Pré-aqueça o forno (180oC)
2. Coloque 12 forminhas (aquelas que usamos para fazer brigadeirão) em uma forma. (O ideal mesmo seriam aquelas forminhas próprias para cupcake, mas se não tiverem não se preocupem, dá certo também colocar nestas de papel)
3. Quebre os ovos e bata-os ligeiramente com um garfo.
4. Coloque todos os ingredientes em uma tigela
5. Bata com uma batedeira, por 2 mins, até ficar cremosa
.6. Coloque a massa nas forminhas até a metade.
7. Asse por aprox. 18-20 mins, até ficar firme.
8. Deixe esfriar por alguns minutos, enfeite como quiser!